Корректно: Длительность поездки приблизительно равна 1 часу.
Длительность - уменьшается.
Тире нужно: Длительность каждого — 60 минут.
Запятая не нужна ни до, ни после союза и.
Образование по аналогии с восьмушка возможно, хотя вряд ли такое слово употребительно. Корректно слитное написание, ср.: тридцатьчетвёрка (танк Т-34), сорокапятка (пушка).
"Сколько вы летаете?" - о повторяющемся действии (возможный ответ: сколько лет, раз и т. д.). "Сколько вы летите?" - об однократном действии (возможный ответ: часов, минут).