Есть как минимум два поселка с такими названиями, при этом ударение в них падает на разные слоги. В Тюменской области — Боровский, в Казахстане — Боровской.
Кавычки не нужны, если слово хондовский используется в прямом значении: мотор марки "Хонда".
Да, пояснительный оборот обособлен верно.