Верно: филлер (как роллер).
Это наречие.
Пирсинг (англ. piercing — «прокол») — вдевание предметов в отверстия, сделанные с этой целью на теле или лице.
Верно дефисное написание: GSM-сигнализация.
Да.
Нужна точка в конце, в остальном пунктуация верна.
Тире ставится между подлежащим и сказуемым, если они выражены существительными. Тире нужны в обоих предложениях.