Корректно раздельное написание.
Правильно: производства Италии, Испании...
Словарной фикации нет. Однако большинство специализированных терминов, оканчивающихся на -метрия, имеют ударение на предпоследнем слоге, поэтому предпочтительно: медиаметрИя.
Правильно: Институт внешней торговли Италии.
РЕАЛИЯ, -и, ж. Книжн. Явление материального мира, единичный предмет, вещь; то, что есть, существует. В последнее время некоторые слова могли выйти из употребления вместе с реалиями, которые они называют (Газ.).
Первая часть сложных слов видео... пишется слитно: прибор видеофиксации.
Правильно: потребность в калии. Слово калий склоняется так же. как все существительные мужского рода на -ий. Об этом читайте в учебнике Е. И. Литневской.
Рекомендуем использовать слово укулеле как существительное женского рода (по родовому слову гитара).
Это орфоэпический словарь.
