Правилен первый вариант. Не уделять внимания — устойчивое сочетание.
Запятая стоит верно.
Увы, оборот высокое внимание некорректен.
Верно: Игрушка полезна детям, так как, прыгая, ребенок укрепляет мышечный корсет..
Обстоятельственные обороты с предлогом несмотря на обычно обособляются: Несмотря на большие финансовые возможности, фирма не уделяет внимания...