В стихотворении такая замена возможна.
Мужская фамилия Тукан склоняется, женская – нет.
Правильно: газопылевая туманность. Слова в словарях следует искать по начальной форме, для прилагательных это форма мужского рода:
Орфографический словарь
Правильно: туман на горном хребте.
Форма слова тумана не является прямым дополнением. О прямом дополнении можно прочитать здесь.
В предложении Туман залил всё вокруг сочетание всё вокруг выполняет функцию прямого дополнения.
Это бессоюзное сложное предложение, вторая часть которого представляет собой присоединительное предложение, поэтому между частями нужно поставить тире. Добавим, что возможен и вариант с разделением высказывания на два предложения, например: Кто-то приближается сквозь туман... Ангел это или дьявол?
Правильно: стелются. О глаголах стелить(ся) и стлать(ся) см. ответ на вопрос № 252194.