Корректно: тенант. Нет оснований писать две н, поскольку даже в языке-источнике в слове одна n.
В нормативных словарях современного русского языка это слово не зафиксировано. В английском языке, откуда заимствовано это слово, ударение падает на первый слог: те́нант.