Правильно: запеченные.
Это слово фиксируется словарями русского литературного языка без стилистических помет.
См. ответ № 241319.
Правильно: бутерброд с фетой, бутерброд с сыром фета.
см. «Письмовник».
Оба варианта (краткий и полный) возможны. Лучше: ввод в строй.
Да, запятая в подобных случаях нужна: грудка цыпленка, фаршированная беконом и сыром; свинина, запеченная с томатами и грибами.
Возможны варианты: демонтажем и демонтажом.