Словосочетание срубленные бревна нельзя признать корректным: бревно – ствол срубленного дерева (или часть такого ствола). Срубить можно дерево, но не бревно.
Корректно: бифштекс рубленый.
Правильно: мясные рубленые полуфабрикаты.
Мы не можем помочь с выбором автотранспорта, но можем сказать, что в Вашем тексте много ошибок.