Существует устойчивый оборот остановился как вкопанный. В устойчивом обороте запятая не ставится. В Вашем предложении вместо глагола остановился используется синонимичный глагол замер. Запятую можно оправдать изменением состава устойчивого оборота, однако, на наш взгляд, замена на синоним не разрушает данный фразеологизм, значение его сохраняется, поэтому запятая все же не нужна.  

Корректна такая пунктуация: Ну что вы, мужчина, стоите как вкопанный?

Запятая ставится.

Правильно: кованный из железа котелок (кованный здесь – причастие).

Прилагательное кожаный пишется с одним н в любом значении.

Верно: садж кованый.

Запятая не ставится, поскольку сравнительный оборот представляет собой устойчивое сочетание (фразеологизм).

«Справка» не выполняет домашних и тестовых заданий.

Это слово пишется по общему правилу: сыпаный (прил.) — сыпанный (прич.). Академический орфографический словарь фиксирует: сы́панный; кр. ф. -ан, -ана, прич. (от сы́пать). Можем  предположить, что прилагательное сыпаный не зафиксировано из-за его неупотребительности. См.: Потом кисель калиновый, сыпанный сахаром [А. Ф. Вельтман. Кощей бессмертный. Былина старого времени (1833)]. Но: сыпаный чай, сыпаный табак (в значении "рассыпной"). 

Пожалуйста, воспользуйтесь "Проверкой слова".