Плоды были не на деревьях, не между ними и не на дороге.
Правильно: Дождь и снег здесь ни при чем.
Вы написали это предложение верно.
Орфографический словарь рекомендует дефисное написание. Использование дефиса обусловлено наличием суффикса Н в первой части составного слова.
В восклицательном предложении нужна частица не: На чём только не летали к Луне, Солнцу и звёздам герои сказок, легенд и фантастических романов!
Да, верно.