В сочетаниях терминологического характера существительное при однородных определениях обычно ставится в форме единственного числа. Верно: мускулы тонкого и толстого кишечника.
Пробачай, Пробачая, Пробачаю, Пробачая, Пробачаем, о Пробачае.
Правильно: смелют (окончание глагола первого спряжения).
Предпочтительно склонять фамилию тренера без выпадения гласной: нет Знарока, к Знароку и т. д.
Нет (вижу) Кильба, обратиться к Кильбу, с Кильбом, о Кильбе.
Как существительное: Забияки, Забияке и т. д.
Да, эту фамилию следует склонять.