Правильное написание - с одной Н.
Мужские фамилии Менделюк, Капелюш склоняются, женские – нет.
Возможны сочетания школьная мебель, ученическая мебель. Или просто: мебель для школьников.
Верно: корпусная мебель.
Правильно: памятная медаль «160 лет обороны города...», памятная медаль к 160-летию обороны города...
Верно: будет пара недель. Слово пара должно стоять в форме именительного падежа.