Верно: мемориальный музей-квартира.
Правильно: о ста двадцати мемориальных досках (но: о ста двадцати одной мемориальной доске).
Правильно: памятник кому, мемориал в честь кого-л.
Корректно: мемориал Джефферсона.
Нам не удалось обнаружить никаких документов, запрещающих (не рекомендующих) постановку знаков препинания на таких материалах.
Верно: Мемориальная доска Пушкину. Ответ 171324 исправлен.
Верно: Посещение мемориала памяти жертв.