Правильно: стрижка каре.
Согласно «Словарю собственных имен русского языка» Ф. Л. Агеенко (М., 2010), имя композитора не склоняется: (балеты) Кара Караева.
Конечно, возможно. Именительный падеж мн. числа – кары, родительный – кар.
Верно: устав лаборатории.
Правильно: Карлом Бенцем.
Корректно оба слова со строчной: городской устав.
Слово устав пишется с прописной буквы как первое слово полного официального названия документа: Устав города Волгограда. При неофициальном употреблении корректно написание строчными, например: В Волгограде прошли общественные слушания по внесению поправок в устав города.