№ 285569
Подскажите, пожалуйста, как правильно написать название блюда: "дорадо-гриль с овощами", "дорада-гриль с овощами", "дорадо гриль с овощами", "дорада гриль с овощами". Как изменяется слово дорадо/дорада? Например, корректно ли "филе дорады"?
ответ
Это слово еще не закреплено орфографическими словарями. Пока оно осваивается языком, в связи с этим его пишут по-разному (дорадо, дорада) и в речевой практике встречается как несклоняемый вариант (дорадо), так и склоняемый (дорада, дорады, дораде и т. д.). В «Толково-энциклопедическом словаре» (СПб., 2006) зафиксировано склоняемое существительное дорада.
Название рыбы со словом гриль следует писать по аналогии с сочетаниями куры гриль, цыпленок гриль, овощи гриль.
1 декабря 2015
№ 295749
Здравствуйте! В выражении "томлёный с овощами" слово "томлёный" пишется с одной "н" или с двумя? Спасибо.
ответ
Если продукт томился вместе с овощами, то верно: томленный с овощами. Если продукт сначала томили, а потом уже положили овощи, то верно: томленый с овощами.
29 декабря 2017
№ 210287
К вопросу 210220.
Халим - национальное иранское (персидское) блюдо, густая похлёбка-пюре с мясом и овощами.
С этимологией затрудняюсь.
ответ
Большое спасибо за дополнение.
20 ноября 2006
№ 259829
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как правильно? Туше(н, нн)ое мясное рагу с овощами в кисло-сладком соусе. Спасибо.
ответ
Правильно: тушеное мясное рагу с овощами в кисло-сладком соусе.
31 марта 2010
№ 267605
Здравствуйте! Как правильно пишется: "Филе кролика, тушеное с овощами и белым вином" - или как-то по-другому?
ответ
Правильно (с зависимыми словами): тушенное.
5 декабря 2012
№ 327981
Здравствуйте, все ли правильно? «Среди знаменитых блюд - эрзянская «селянка»: легкое и ливер, тушенные с овощами и приправами.»
ответ
Предложение написано корректно. Второе двоеточие необходимо затем, чтобы избежать двух тире, поставленных на разном основании.
19 ноября 2025
№ 255297
Здравствуйте! 21-08-09. Из радиорепортажа в Приморском крае: "Лена, в городе Артеме второй год держит ларек". "Держать" ларек или магазин - это уже норма русского языка или жаргон рыночных торговок? Спасибо.
ответ
"Держать ларек" - это разговорный оборот речи.
21 августа 2009
№ 315050
Столкнулась с интересной ситуацией: сын друзей в сочинении на ЕГЭ помидор и баклажан “обозвал” овощами, хотя это, безусловно, фрукты, не смотря на то, что в быту их принято считать всё же овощами. Как думаете, проверяющий эксперт снизит балл, посчитав это логической ошибкой?
ответ
На наш взгляд, нет совершенно никаких оснований снижать за это оценку. В русской языковой картине мира помидор и баклажан, безусловно, овощи. В сочинении на ЕГЭ по русскому языку вряд ли проверяется знание строгой ботанической терминологии.
8 июля 2024
№ 208213
Здравствуйте.
Возможно ли употребление слова "сервированные" в таком контексте: "Вам также предложат разнообразные шашлыки, сервированные свежими овощами..."?
Спасибо.
ответ
Нет, невозможно.
26 октября 2006
