Верно: установлена 21 камера.
Правильно: установлена 21 камера.
Если ударение падает не на последний слог, то фамилия склоняется.
Корректно: сыроваренный.
Правильно: политические лагери.
Корректно написание через дефис.
В языке закрепилось слово морозилка, оно фиксируется словарям.
Следует руководствоваться рекомендациями словарей русского языка. Как правило, если форма мн. ч. существительного второго склонения имеет в именительном падеже окончание -а (я), то такая форма в словаре указывается, например: катер, -а, мн. -а, -ов.