Правильно: Залить кипячёной водой. Залить некипячёной водой. Кипячёный здесь – отглагольное прилагательное, пишется с одной Н. Наличие приставки не- на количество букв Н в слове не влияет.
Корректно: до верха. Но: наполнить банку доверху.
Корректно: полулитром, половиной литра, пятьюстами миллилитрами.
Корректно: Затем воду слить и залить крупу горячим, но некипяченым кокосовым молоком.
Предпочтительный вариант: залиты, но допустимо и залиты.
Глагол насыпать со словом суп (в традиционном значении этого слова) не сочетается; суп можно только налить. Сочетание насыпать суп теоретически возможно, если речь идет о сухой смеси, которую необходимо залить кипятком (так называемые быстрые супы).
Затмеваю - форма глагола затмевать. Форма 1-го лица глагола затмить - затмлю.