Существительное анчоус в значении 'пища' неодушевленное. Правильно: почистить анчоусы, засолить анчоусы.
Обычно употребляют слово густонаселенный. Оно пишется слитно.
Большинство словарей указывает в качестве основного варианта ударение на первый слог: кАмбалой.
Оба варианта возможны.
Оба варианта возможны.
Дату лучше выделить запятыми, а не тире: ранее заявленный срок, 01.03.2017, сорван.