Но ведь и лист в данном случае не русский "лист", а список (англ. list). Поэтому уместно заимствовать термин целиком: референс-лист. Или искать иной перевод (перечень референций).
Разница в категории времени. Если сумму запрашивали в прошлом, то верно: запрошенная сумма. Если запрашивают сейчас, то запрашиваемая сумма.
Нужны две запятые:
В целях проверки факта, является ли заявитель собственником имущества, департамент запрашивает необходимые сведения.
Верно: просим предоставить (=дать) информацию. Но: представить (=предъявить) документы.
Запятая факультативна. См.: 122">http://gramota.ru/spravka/punctum/58122
Запятая не нужна, так как оба сказуемых, придерживаемся и предоставляем, относятся к одному подлежащему.