«Русский орфографический словарь» РАН (М., 2012) фиксирует оба слова: межпозвонковый и межпозвоночный. Конечно, привычнее межпозвоночный (значение – 'расположенный между позвонками'). Но, если медики настаивают на варианте межпозвонковый, можно пойти им навстречу: ошибкой это не будет, в современном русском языке такое слово есть.
Постановка запятой не требуется.
Ударение переходит на окончание. Правильно: гриба, под грибом.
При логическом или интонационном членении предложения – можно.
Предпочтительно использовать шрифтовое выделение и кавычки: слово грива означает "возвышенность".
Изменяется по числам только первое слово: сорт сыра - разные сорта сыра; сорт грибов - разные сорта грибов.
Верно с кавычками.
Правильно: работает в должности начальника гаража.