Вам следует обращаться к специалистам по белорусскому языку.
См. в учебнике Е. И. Литневской.
Более употребительно: врач была.
Мужская фамилия Анушкевич склоняется, ее несклонение – грамматическая ошибка.
Наиболее употребительно: будущий врач сказала.
Специального названия в языке нет. Слово грачиха образовать можно, но оно будет разговорно-просторечным. Общеупотребительно и стилистически нейтрально: самка грача.