Ударение падает на последний слог: пила воду.
Устойчивое сочетание: (нужен) глаз да глаз.
Верно: пилА.
По правилам тире не требуется. Но возможно авторское (интонационное) тире.
Если название употребляется в тексте, кавычки нужны: У нас открыли магазин «Мила». В «Миле» самая вкусная кулинария.
Если название указывается на вывеске (без родового слова магазин), кавычки не ставятся.
Правильно: сия (ж. р. от сей).
Все верно. Корректно слитное написание.