Фамилия Гапоненко не склоняется (ни мужская, ни женская).
Женскую фамилию Таран склонять нельзя, а мужскую – необходимо.
В художественных произведениях сохраняют особенности орфографии и пунктуации, характерные для стиля автора и для эпохи. В теме литературоведческой работы, как и в тексте работы, необходимо следовать современным нормам. Однако в цитатах орфография источника цитирования может быть сохранена.
Следует писать слитно: невозвратная.
Слово тапас пока не зафиксировано в словарях. Обычно его употребляют как существительное множественного числа и не склоняют.
В украинском варианте этого имени ударение падает на последний слог: Андри́й.
Правильно: пресс-форма (см. в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации», параграф 79); ПЭТ-тара_ (так как первая часть -- аббревиатура).
Оборот, вводимый сочетанием в лице, не обособляется.
Корректно: Шёл на таран, не уступив врагу ни пяди неба, ни земли ни пяди...
Поскольку тара — собирательное существительное, у него есть форма только единственного числа.
