Такие написания не регламентируются правилами орфографии. Предложенный Вами принцип представляется удачным.
Запятые не нужны. Как (словно, точно...) ветром сдуло кого-либо – устойчивое выражение.
Правильно: Ветру Дмтирию. Мужская фамилия Ветер склоняется.
Не ясно, о каком битуме идет речь в Вашем вопросе. Рекомендуем воспользоваться материалами словарей, размещенных на нашем портале.
Правильное написание (в соответствии с написанием в английском языке): миннеола. В словарях русского языка это слово пока что не фиксируется.
Правильно: развевающиеся.
Правильно: вирус Эпштейна – Барр.