№ 264132
Подскажите, как правильно поставить ударение в слове Блюдо во мн числе? И вообще, склоняется ли это слово? Очень много рестораторов говорят, ставя ударение на последний слог. Спасибо.
ответ
Это слово склоняется, форма именительного падежа мн. числа: блюда.
30 сентября 2010
№ 311206
Добрый день. Часто сталкиваюсь с необходимостью вписывать имена собственные в названия блюд и возник вопрос: как всё-таки правильно? С заглавной или со строчной? Например, блюдо "салат с вологодской уткой" - "Вологодской" стоит написать с заглавной или со строчной? В интернете конкретно на этот вопрос найти ответ не смогла
ответ
Корректно: салат с вологодской уткой.
10 октября 2023
№ 303197
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как правильно называется блюда - фаршированные перцы или фаршированный перец? Я всегда считала, что "фаршированные перцы" (ведь он не один делается), и вокруг все так говорят, а сейчас вижу, что в интернете даже на очень серьёзных сайтах блюдо называется "фаршированный перец", в единственном числе... И люди спорят, перцы или перец :) Рассудите нас, пожалуйста!
ответ
Возможны оба варианта. Если Вы используете форму единственного числа, то имеете в виду перец как продукт. Если множественного, то отдельные овощи.
30 октября 2019
№ 302346
Попробуйте это блюдо, и вы почувствуете восхитительный вкус. Дерзайте, и вы победите. (Нужны ли запятые в этих предложениях, если нужны, то почему?)
ответ
Запятые ставятся (между частями сложносочиненных предложений).
8 сентября 2019
№ 313343
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какого рода слово "карри"?
В архиве есть ответ от 2008 года, что словарной фиксации нет, но по аналогии со словом "соус" лучше использовать мужской род. Может что-то изменилось с того времени? И, если слово используется в значении "блюдо", его лучше использовать в среднем роде или все же в мужском ("рыбный карри" или "рыбное карри")?
ответ
Существительно карри многозначное, используется для обозначения блюда, приправы в виде порошка, соуса, и т. д. Обычно несклоняемые существительные-неологизмы, заимствованные из других языков, при употреблении получают ту родовую характеристику, какую «подсказывает» опорное слово. Рыбное карри, овощное карри — наименования блюда, кушанья.
8 апреля 2024
№ 315052
Добрый день! Наименования оценок в кавычки не заключаются (пятерка, тройка, отлично и т.п.). А вот как быть в следующем случае, если меет место такое предложение:
Каждое блюдо посетитель может оценить по пятибальной шкале: отлично, хорошо, «не знаю», «не очень» или «плохо».
Следует ли поставить кавычки в трех последних словах? Или всё нужно написать без кавычек?
ответ
В целях единообразия уместно использовать кавычки во всех случаях: Каждое блюдо посетитель может оценить по пятибалльной шкале: «отлично», «хорошо», «не знаю», «не очень» или «плохо».
8 июля 2024
№ 272656
как правильно назвать блюдо в меню "рагу из кролика или с кроликом"
ответ
Если кролик - основной компонент блюда, верно: рагу из кролика.
13 января 2014
№ 277955
Запеченое блюдо из каши. Жареное блюдо из каши. Одна или две "н"? Спасибо.
ответ
Правильно: запечённое, жареное.
16 сентября 2014
№ 238106
Подскажите, пожалуйста. Суши - японское блюдо. Есть ли единственное число? Если да, то какого рода?
ответ
Суши – существительное среднего рода.
13 марта 2008
№ 236356
Здравствуйте! У нас возник спор с коллегами по поводу знаков препинания в этом предложении: На блюдо выложить клубнику в шоколаде вместе с ягодами политыми ликёром. Вопрос: нужна ли запятая после слова "ягодами"?
ответ
13 февраля 2008
