Если фамилия произносится с Ё, то букву Ё и нужно написать.
Правильно: Морис Торез.
Запятая нужна.
Конечно, из Кореи. См. ответ на вопрос №312593.
Некоторые аббревиатуры, часто употребляемые и похожие по своему внешнему фонетическому облику на «обычные» слова, приобретают родовую форму мужского рода, например: МИД (хотя министерство), ВАК (хотя комиссия), собес (хотя обеспечение).