Верно: валАми.
Здесь лучше: Вокзал служил не только пассажирским зданием, но и залом, где звучала музыка.
Слово образовано суффиксальным способом.
Выбор частицы зависит от смысла и строят предложения. Например, верно: Каким бы ни было утро, кофе всегда настроит меня на рабочий лад.