Правильно: Эрика Бернара, Эрику Бернару, Эрика Бернара, Эриком Бернаром, об Эрике Бернаре.
При слове братья, семья фамилия обычно ставится в форме единственного числа: братья Коэн.
Эти высказывания синонимичны.
Правильно: книги Эриха Марии Ремарка.
Правильно: Эриха Марии Ремарка, Этель Лилиан Войнич (женские имена и фамилии, оканчивающиеся на согласный, за редким исключением, не склоняются).
Птичьим, собачьим.
Существуют слова фрикство и фричество, чаще употребляется фричество. В нормативных словарях эти слова пока не зафиксированы.