Настоятель и иерей — неоднородные приложения к имени (должность и степень священства соответственно); обособление какого-либо из этих компонентов не требуется: Настоятель храма Ильи Пророка иерей Константин Воронов принял участие в торжественном событии.
Фамилия Дорда склоняется: Нины Дорды, Ильи Дорды.
Эти определения не являются однородными и не разделяются запятыми.
Верно: Ильин. Однако это прилагательное употребляется довольно редко, обычно используют само имя в родительном падеже: (что-то) Ильи.
Верно: одной из первых организаций...
Образование некоторых форм мн. ч. этого имени (например, формы родительного падежа) затруднено. Другие формы можно образовать: им. п. - Ильи, д.п. - Ильям и т. д.
Слово Илья имеет формы множественного числа (например, им. п. - эти Ильи).