Слово драм склоняется, правильно: 100 драмов.
К сожалению, не можем Вас проконсультировать.
Название денежной единицы мужского рода, верно: десять тысяч драмов.
В такой конструкции союз или пояснительный (= «то есть»), запятая перед ним нужна.
Запятая в скобках не нужна.
Название класса корректно написать с прописной буквы.
Допустимы оба варианта. У слов, называющих консервы из некоторых видов морской рыбы, названий употребляемых в пищу морских моллюсков, ракобразных и под., которые не встречаются в Центральной России в живом виде и стали известны сначала как экзотическое блюдо, наблюдается колебание в выборе варианта одушевленности или неодушевленности: есть, заказать устицы - устриц, мидии - мидий, креветки - креветок, крабы, крабов, трепанги - трепангов, омары - омаров, кальмары - кальмаров, улитки - улиток. Но сравните: есть раков, так как они хорошо известны в живом виде.
См. в «Словаре трудностей».
