Такое слово не зафиксировано нормативными словарями современного русского литературного языка, однако орфографическим правилам соответствует написание спешелти-кофе.
О том, почему глагол убираться не нарушает норму русского языка, см. в ответе на вопрос № 254328.
Нормативными словарями современного русского языка это прилагательное не зафиксировано, так что следует обращаться к словарям терминов.
Женское имя Эстер не склоняется, мужское имя Эстер (оно встречается гораздо реже, но существует) должно склоняться.
В «Словаре русских народных говоров» (том 21, с. 88) зафиксировано ударение немты́рь, немтыря́.
Нормативными словарями современного русского языка это слово не зафиксировано, но, на наш взгляд, корректно: пуаре безалкогольное.
«Большой орфоэпический словарь русского языка» допускает оба варианта, но в качестве основного рекомендует разрежённость.
Сочетание «очень раскалённый» не зафиксировано в русских текстах. Рекомендуется использовать наречие сильно: сильно раскалённый.
За справкой о вариантах имен можно обратиться в Институт русского языка им. В. В. Виноградова РАН.
Слитные написания с прописной буквой в середине слова недопустимы, это нарушение норм русского письма. Можно написать: евро-Украины.