Спасибо! И Вас с Новым годом! :)
Да, см. «Учебник Грамоты».
По нормам русской орфографии слово конгресс пишется с большой буквы только как первое слово названий общественно-политических организаций, международных объединений (напр.: Конгресс русских общин). В остальных случаях (в том числе при употреблении в знач. 'высший законодательный орган в США; парламент в некоторых странах') конгресс пишется строчными.
Правильно строчными: католическая церковь (конфессия). См.: Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011.
Правильно: со щедрым урожаем. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
См. в "Справочнике по пунктуации". В приведенном примере запятую лучше не ставить.
Правильно: Мао Цзэдун.
С прописной буквы.
Притяжательные прилагательные надо писать с прописной: Ирина тетрадка, Мишина машина.
Такова орфографическая норма: в качестве первой части сложных слов интернет- пишется со строчной.