Да, пояснительную конструкцию нужно закрыть запятой: Пситтакоз, или оринитоз, — это...
Здесь нужна запятая. Запятая между главной частью и придаточной не ставится, если перед подчинительным союзом или союзным словом стоит сочинительный союз или частица и. Но при обратном порядке главной и придаточной частей запятая ставится, ср. пример, приводимый Д. Э. Розенталем: Как звали этого мальчика, и не припомню.
Если рассматривать слова "по большому счету" как вводные (в знач. "собственно говоря"), то их следует выделить запятыми, тире при этом ставить не нужно. Если же указанные слова выступают в наречном значении (в знач. "в общем и целом"), то их обособление не требуется, при этом ставится тире перед словом "это".
Да, все верно.
Тире возможно при интонационном выделении слов магия звука.
Правильно: территория размером с...
Словарные рекомендации разнятся: футбольная премьер-лига и футбольная Премьер-лига.
При употреблении в ответной реплике, произносимой тоном уверенности, убежденности, слово «конечно» может не обособляться.
Гуманитарий - производное от "гуманитарный" (восходит к франц. humanitaire, от лат. humanitas - человеческая природа, образованность).
Сотрудничество – это совместная работа, поэтому слово взаимное здесь лишнее.