Предложенный Вами вариант корректен.
Приложения с союзом как обособляются, если имеют дополнительное значение причины (= Поскольку я военный советник, рекомендую...). Если значения причины нет, то запятая не требуется.
Приведенный вариант пунктуационного оформления предложения корректен.
Предложенный Вами вариант оформления предложения корректен.
См. вопрос 304262.
Сделанный из частей растения гречихи - гречишный, приготовленный из зёрен гречихи или продуктов их обработки - гречневый.
Запятая не ставится.
В значении "вызванный злобой, дурной" - злой поступок. В значении "имеющий дурную цель, злонамеренный" - злостный поступок.
Ассортимент - это состав и соотношение различных видов, сортов товаров в торговом предприятии или изделий в производственном предприятии. А что такое моноассортимент? Имеется в виду один (единственный) сорт чего-либо?
Если так и по значению равно все еще, то следует писать раздельно: так и не достроенный дом.