При составных числительных, оканчивающихся на один, сказуемое, как правило, ставится в форме единственного числа. Однако контекстом может быть обусловлено и множественное число. В Вашем предложении глагол далеко отстоит от последнего компонента числительного-подлежащего, что препятствует их грамматическому согласованию, предпочтительно согласование по смыслу, то есть во множественном числе.
Корректно: свежесваренный кофе и кофе только что сварен. Краткие формы от прилагательного свежесваренный не образуются.
Корректно: PRO-версия.
Корректное оформление: трехкратный (предпочтительно), 3-кратный. См. наш «Письмовник».
Воспользуйтесь, пожалуйста, ресурсом «Проверка слова».
Второй предлог в лучше убрать. Слово онлайн можно употребить как наречие: Встречаемся завтра в 19:00 (как?) онлайн.
Запятая нужна. Обратите внимание, что у наречия свысока не то значение, которое вложил автор предложения.
Нет, прилагательное пенсионный означает «относящийся к пенсии, связанный с ней» (например, пенсионный возраст – возраст выхода на пенсию).
Нужна запятая перед словом какой.
Кавычки возможны. О различных условиях постановки кавычек см. в «Письмовнике».
