Кавычки не нужны. Верно: номер категории люкс или комфорт.
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Тире не требуется.
Запятыми необходимо выделить конструкцию или урало-сибирская. Однако лучше изменить порядок слов: Шадринская, или урало-сибирская, роспись – это одна из разновидностей...
Запятая нужна.
Первое сочетание не вполне корректно. Верно: достижение показателей.
Корректно: кроме функциональных особенностей, константным признаком текста можно назвать...
Предложение некорректно. Ни одно из значений слова полнокровный здесь не подходит.
Лучше поставить тире: Хочешь – иди гулять, хочешь – оставайся дома.
Слова скоропостижный, скоропостижно обычно употребляют, когда речь идет о смерти: скоропостижная смерть, скоропостижно скончался. Сочетания с другими словами (например, скоропостижно жениться, скоропостижно вылечиться) возможны, но они будут иметь шутливый оттенок.
