По основному правилу тире не требуется.
Кавычки не нужны. Ср.: напишите букву эль.
Верно: жюри приняло решение.
Пунктуация верна.
Не пишется раздельно с относительными прилагательными, к которым относится и слово северный, так как в таких случаях частица не выражает отрицание обозначаемого ими признака. Ср.: ветер несильный = слабый, ветер не северный = а какой-то другой.
Если эти слова действительно были кем-то написаны или сказаны, то это цитата, которую нужно заключить в кавычки.
Глагол участвовать требует предлога в: участвовать в чем?
Кавычки не нужны.
Начинать предложение с союза или не запрещено. Приведенный Вами пример корректен.
Раньше правильным считался только вариант брелоки, вариант брелки не допускался. Постепенно норма смягчилась: вариант брелки сейчас признается допустимым (в разговорной речи), хотя предпочтительно по-прежнему брелоки.