Если действительно имеется в виду карликовая сосна, верно: сосна бонсай.
Тире поставлено верно.
Запятая нужна, чтобы разделить части сложноподчиненного предложения.
В этом бессоюзном сложном предложении по основному правилу ставится двоеточие, поскольку вторая часть поясняет то, о чем говорится в первой. См. пункт 1 параграфа 129 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.); в примечании к этому параграфу указано, что допустимо вместо двоеточия поставить тире.
Оснований для постановки тире здесь нет.
См. в Словаре трудностей.
Согласно «Морфемно-орфографическому словарю русского языка» А. Н. Тихонова: адъютант/.
Запятая нужна.
Знаки препинания расставлены верно.
Для того чтобы понять, обособляются ли слова в свою очередь, требуется более широкий контекст. Пожалуйста, воспользуйтесь "Справочником по пунктуации".