Корректно: придавать значение.
Первое слово пишется с большой буквы: Дом культуры.
Корректно написание со строчной буквы без кавычек.
Да, стоит поставить либо двоеточие, либо тире.
Если это официальное название мероприятия, первое слово в названии пишется с большой буквы: Большие петровские игры.
Эти слова не выделяются знаками препинания. Обособляется присоединительный оборот, в составе которого находятся слова по большей части: Люди, по большей части с зонтами, высыпали на улицу.
Как правило, все приведенные слова пишутся со строчной (маленькой) буквы. С прописной буквы эти слова пишутся, если начинают собой собственные наименования, например: ОАО «Российские железные дороги».
Правильное написание со строчной (маленькой) буквы.
Просим Вас уточнить: Вы имеете в виду суда (корабли) или суды?