АХ - окончание.
Запятая ставится.
Можем предположить, что упругодеформационный - производное от подчинительного сочетания "упругая деформация" (ср.: упругая пластичность). В то же время упруго-вязский - от сочинительного сочетания "упругий и вязкий", "вязкий, но упругий". В этом различие.
Написание со строчной корректно.
Если цитатой оканчивается предложение, то точка (одна) ставится только после закрывающих скобок.
Ставится тире: перечень фирм – производителей двигателей.
Высококвалифицированный профессионал - лексически избыточное сочетание.
Собака - одушевленное существительное. В школьной грамматике: кто? собака.
Оба варианта верны. В данном случае родительный падеж указывает на "часть целого, неопределенное количество" (например, выпить немного вкусного кофе), а винительный падеж - на целое или ограниченное количество (выпить весь вкусный кофе).
Лучше (как устойчивое выражение): ...оставили свой след.