Да, верно.
Постановка запятой не требуется.
В подобных конструкциях нужно ставить тире. Обратите внимание: сочетание лидеры по гостеприимству неудачно.
Дату лучше выделить запятыми, а не тире: ранее заявленный срок, 01.03.2017, сорван.
Этот оборот носит разговорный характер, без контекста трудно говорить о допустимости его употребления.
Как правило, слово используется в том падеже, которого требует его синтаксическое окружение.
Оба сочетания корректны.
Кавычки не требуются: багаж знаний.
Верно: платье-футляр, воротник-стойка. Правило звучит так: сочетания с однословными приложениями, следующими за определяемым словом, пишутся через дефис. Однако следует помнить, что из этого правила есть исключения (например: юбка солнце).
Пишутся через дефис сочетания с приложениями, в которых первая часть представляет собой несклоняемое существительное, напр.: кафе-автомат, каноэ-одиночка, меццо-сопрано, пальто-пелерина, ревю-оперетта, реле-станция, франко-вагон.
