Такое деепричастие неупотребительно.
После сокращения кг точка не ставится. Правильно: 200 кг
Ударение на окончание не переходит: инструктажи, инструктажей и т. д.
Правильно: не отходя. Обычно пишется раздельно частица НЕ с глагольными формами, в том числе с деепричастиями.
Предпочтительно не переносить это слово.
Существует устарелое слово "респект" (уважение, почтение), а также современное разговорное "респект" с этим же значением.
Это название склоняется.
Буква Й — согласная, и в соответствии с литературной нормой обозначаемый ею звук произносится: кок[тэ]йль; кокте[и]ль.
Толкования слова декада в словарях русского языка не поддерживают Вашу интерпретацию.
В современном русском языке корень известн-. Значение слова известный сейчас нельзя вывести из современных значений приставки из- и слов с корнем весть, поэтому приставка в этом прилагательном уже не выделяется.