Правилен второй вариант.
В значении 'при помощи чего-л.' используется предлог посредством.
В рецептах форма 1 лица множественного числа служит для обозначения совместного участия в каком-либо действии говорящего и того, к кому обращена речь: говорящий как бы привлекает читателей или слушателей к участию в происходящем.
Верно: не голоден.
Слово один здесь совершенно не обязательно.
Обе формулировки возможны. Первая менее точная, но более афористичная.
Обратите внимание, что в обоих случаях запятая перед или не требуется.
Слово закуп не подходит по значению. В указанных случаях следует использовать слово закупка: Общая сумма работ с закупкой; для подготовки к выполнению работ и закупки материалов...
Если цитата синтаксически связана с авторским текстом, то первое слово цитаты пишется, как правило, со строчной буквы: Как говорит Иван Иванов, «мы не можем знать всего».
Верно: взять интервью у кого-то, опубликовать интервью с кем-то.
Поскольку здесь есть отрицание, верно: не приносит результата.