Выбор зависит от того, являются ли сметана и лук равноценными и самостоятельными элементами этого вкуса. Если да, то верно: чипсы картофельные со вкусом сметаны и лука. Если же лук добавлен в сметану, скажем, для создания соуса, а потом уже произведены чипсы с добавлением этого соуса, то возможен второй вариант: чипсы картофельные со вкусом сметаны с луком.
Нет, это некорректное сочетание. Можно сказать: житель блокадного Ленинграда.
Такой оборот неудачен.
Да. Это здравый смысл и забота о читателе.
Да, эта фамилия склоняется.
Запятая не требуется.
В данном случае кавычки не требуются.
Речь идет о композиторе Виссарионе Шебалине? Ударение в его фамилии в косвенных падежах переходит на окончание: у композитора Шебалина.
Нет, если речь идет о стране. Но есть такой моллюск – россия (ударение на первом слоге). Это слово пишется строчными.
Да, склонение этой мужской фамилии обязательно. Женская фамилия не склоняется.