Не пишется слитно с одиночными причастиями и раздельно с теми причастиями, при которых есть пояснительные слова. Поскольку причастие превышающий вряд ли может быть употреблено без пояснительных слов, правильно только раздельное написание: не превышающий чего-либо.
Да, но только если это мужская фамилия. Женская фамилия Щурок не склоняется.
Нет, кавычки не требуются.
Правильно: катание в карете.
Такая глагольная форма существует. Но лучше сказать: управлять машиной, управляй машиной.
К сожалению, не знаем. Единого правила для постановки ударения в фамилиях нет.
Название имения заключать в кавычки нет необходимости.
Верно: по плаванию.
Да, запятую лучше поставить, в противном случае читателю будет непонятно, относится ли слово "предприятием" к предшествующим или последующим словам.
Запятая поставлена корректно.
