Фактически варианты одновременно и одновременно в современном русском языке стали равноправными. Выбор за Вами.
Предложение некорректно, его следует перестроить.
Непонятно, какой смысл имеется в виду. Сочетание назвать резюме некорректно. См. словарную статью.
Рекомендации правил орфографии (см. п. 2) для односложных имен типа Лия, Мия, Ия, Бия и под. общие: в дат. падеже нужно писать окончание -е.
С синтаксической точки зрения это неполное предложение, глагол в котором восстанавливается из контекста. В таких случаях тире на месте пропущенного глагола, как правило, ставится. Впрочем, в справочниках указано, что при отсутствии паузы тире не требуется. Заметим, что обычно пауза отсутствует, если предложение существует в потоке речи. Если оно представляет собой название, то прочитывается с паузой на месте пропуска. Соответственно, в Вашем случае тире нужно.
Знаки препинания расставлены верно.
Написание, зафиксированное в официальных документах: Бирюлёво Восточное (без дефиса).
Словари отмечают оба варианта в им. п.: опера-буффа и опера-буфф. В обоих случаях второй компонент слова несклоняемый.
О вариантах грамм – граммов, килограмм – килограммов см. ответ на вопрос № 275589.
См. ответы на вопросы № 412824">263338 и 264234.