Возможны оба варианта. Стилистически нейтральным и более распространенным является второй вариант. В первом случае подчеркивается признак предмета, но такого словорасположения следует избегать в деловых и научных текстах.
Возможна форма как единственного, так и множественного числа сказуемого.
Правильно: 48 академических часов.
Поскольку предложение приведено не полностью, дать ответ об уместной постановке знаков препинания невозможно.
Возможна постановка тире в неполном предложении (вместо слова "исполняется").
Верно: По теме дипломной работы изучен 41 литературный источник.
Дату лучше выделить запятыми, а не тире: ранее заявленный срок, 01.03.2017, сорван.
Здесь верно: готовы.
Верно: разница составляет 71,2 % (семьдесят одну целую две десятых процента).