Часть официального названия, начинающуюся со слова Оренбургский, необходимо заключить в кавычки. Склонять ее не нужно. Ср.: учиться в ГБОУ ВПО «Российский государственный гуманитарный университет».
Здесь правильно раздельное написание: В начале урока мы читали текст. Но: Вначале (=сперва) надо прочитать текст, затем – выполнить упражнения.
Слово комитет пишется с большой буквы как первое слово официального названия, например: Комитет Государственной Думы по образованию. Ср.: Международный олимпийский комитет, местный комитет профсоюза.
Кавычки нужны, Вы написали верно.
Обособление не требуется.
Запятую ставить не нужно.
Запятая стоит верно.
По основному правилу тире не требуется.
Возможно без кавычек: сказал да (=согласился). Но: сказал твердое «да».
Для постановки тире нет оснований.
