В особом стилистическом употреблении - можно. Но не следует этим злоупотреблять.
Постановка дополнительных знаков препинания не требуется.
Такое слово можно образовать от существительного минимализм, однако словари фиксируют вариант минималистский, который соотносится одновременно с существительными минималист и минимализм.
Современная норма: йОгурт, йОгурты. Устаревшая: йогУрты.
Фраза составлена некорректно: определение, выраженное причастным оборотом, не согласовано с определяемым словом.
Может быть, следует обратиться за разъяснениями к автору этих строк?
При отсутствии зависимых слов верно написание с одной буквой Н: латаные джинсы.
Собирательные числительные стилистически нейтральны. Они используются с одушевленными существительными мужского рода (исключение — числительное обе) и существительными, не имеющими формы единственного числа (шестеро ножниц).
Если это название или заголовок, нужна запятая перед или, а слово чем следует писать с большой буквы: За кулисами "Ленинки", или Чем закончилась сказка про репку.
Нет оснований писать с большой буквы.